Die Caterer & Herrler Gourmet
Dein kulinarisches Team!
Hochzeitslocation & Gourmet Catering
Von der Wurzel bis zur Rübe, mit Hand & Herz und der Liebe zum Detail unterstützen wir dein Event mit ehrlichem, ökologisch nachhaltigem und vor allem geschmackvollem Essen.
Mit unserem Partner aus dem Altmühltal, Johann Herrler sind wir bestens für edle Empfänge und Hochzeit ausgestattet.
Gerne senden wir dir ganz unverbindlich dein erstes Angebot. Lass uns einfach per Mail oder Telefon deine Wünsche und Ideen besprechen. Klicke hier auf den Button und schreib uns eine Mail.
Open Fire Kitchen
Feuer ist mehr als nur Hitze – es ist Atmosphäre, Leidenschaft und echtes Handwerk.
In unserer Open Fire Kitchen entstehen besondere Geschmackserlebnisse direkt über offenen Flammen und glühender Holzkohle.
Ob Hochzeit, Firmenevent oder exklusives Dinner – unsere Feuerküche bringt Menschen zusammen und schafft eine einzigartige Atmosphäre, die in Erinnerung bleibt. Dabei stehen Qualität, Authentizität und das gemeinsame Erlebnis immer im Mittelpunkt.
Gemeinsam mit euch entwickeln wir individuelle Konzepte und Menüs, die perfekt zu deinem Event passen – von der vollständigen Betreuung bis hin zu ausgewählten Live-Cooking-Elementen direkt am Feuer.
Erlebe den Genuss in seiner ursprünglichsten Form.
Open Fire
Live Fire Catering für Hochzeiten & Firmenfeiern im Raum Bayern.
Der Duft von Rauch, das Knistern des Feuers und die intensive Zubereitung machen jedes Gericht zu einem Erlebnis für alle Sinne. Zartes, saftiges Fleisch trifft auf feine Raucharomen und verbindet ursprüngliche Kochkunst mit modernem Genuss.
Hochzeitslocation Herrler Gourmet
Wir empfangen Dich auf dem Areal eines alten Gutshofs und verwöhnen Dich mit kulinarischen Kreationen. Die Location im Naturpark Gebiet Altmühltal mit einer Fläche von ca. 1.000 qm In- & Outdoor, mit Stallung, Gewölbe Saal und einem eingefriedeten Freigelände wartet auf Dich.
Unsere Räumlichkeiten stammen etwa aus der Zeit um 1650 und bieten reichlich Platz,
egal ob Sie mit 60 oder 200 Gästen feiern wollen.
Gewölbe Saal
mit offener Küche, Bar & Tanzfläche
Hofeinfahrt, Schirmgarten & Spielplatz
Das Freigelände und die Hofeinfahrt sind mit Naturstein gepflastert, im Hintergrund befindet sich eine alte Brauerei mit roten Backsteinwänden und Schornstein.
Gesamtfläche: ca. 440 qm mit Schirmgarten, Spielplatz, Kletterturm & Rutsche
Ambiente
Schon um 1450 erfuhr das ursprünglich auf dem Gelände gelegene Fürstbischöfliche Brauhaus Hirschberg erstmals Erwähnung. Noch heute erinnert die Adresse Bräuhausgasse und das Brauereimuseum im Felsenkeller daran.
Unsere Stallung
Ein liebevoll restaurierter Saustall direkt neben unserer Terrasse. Raumhöhe: 3,10 m Gesamtfläche: 162 qm
Gourmet-Arrangements
Gemeinsam finden wir, was zu deinen Träumen passt.
Die Qual der Wahl können wir dir nicht ganz abnehmen, aber deutlich leichter machen. Lass uns einfach miteinander reden. Gemeinsam kreieren wir Dein ganz persönliches Menü für den schönsten Tag im Leben. Deine Präferenzen, unsere Ideen und Erfahrungen:
Kontakt per WhatsApp
Gourmet Event Catering
Mit der jahrelangen Catering Erfahrung von Hochzeiten, Großveranstaltungen & Firmen Events, bieten wir Dir einen komfortablen und hochwertigen Zugang zu einer spannenden Kulinarik.
Beispielmenü Hochzeits Catering / Ingolstadt
Quinoa, Couscousthai Salat, Beef Teriyaki, Babari Entenbrust, Hähnchen Satee, Babi Pangang, Tarta al Limone
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Hochzeits Menü
4-Gang
Hochzeits Catering
Flying Buffet
Unser Rezept für ein gelungenes Erlebnis:
Raffinesse, Spass & Hochwertigkeit
Kontaktiere uns
Rundum die Themen Catering, Eventplanung & Organisation, ganz einfach per Mail oder Telefon.
Klicke hier und du kommst zu unsrem Kontaktformular.
Wir begleiten dich vom aktiven "live cooking" Event in deiner privaten Küche bis zu Geburtstags- oder Firmenfeiern, von Flying Food, Buffet, Grill und Raclette Abenden bis hin zu einem edlen Gänge Menü.
Wir sind gespannt auf deine Wünsche & Ideen und freuen uns auf eine gelungene Umsetzung.
Raclette vom Gasgrill
Zur Schweizer Käsespezialität lässt sich gemütlich verweilen und ein gutes Gläschen Wein genießen. Knusprig, würziger Bergkäse kommt heiß auf deinen Teller und zerfließt neben den kleinen Erdäpfeln und knackigen Gurken aus der Region.
Das Raclette streichen hat Tradition und ist auf jeder Veranstaltung ein genussvolles Highlight und ein Erlebnis für jeden Gast und Feinschmecker.
BBQ & Burger vom Smoker
Der Smoker verleiht unseren Gerichten nicht nur eine wunderbare rauchige Note, sondern lässt Bio-Fleisch & Fisch butterweich werden und auf der Zunge dahin schmelzen.
Der coole Grill Look sowie der entspannte Grillmeister, bereichern deine Veranstaltung kulinarisch und sorgen gleichzeitig für jeden Menge Entertainment.
Ein perfektes Essen für ein geselliges Zusammenkommen ohne Hektik und Stress.
PIZZA TRUCK
Das neuerste Schmuckstück in unserem Repertoire - unser fahrendes Restaurant.
Die mobile Küche hat einen eingebauten Pizzaofen mit dem wir mediterrane Kochkunst heiß und knusprig vor deiner Tür servieren.
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Cornelia Brandl
Herrler Gourmet hat am 17.05.2025 für unsere Veranstaltung in der Saturn Arena ein TEAM Catering für uns geliefert. Das Essen war super lecker und einfach nur traumhaft. Die ganze Präsentation der Speisen, die gesamte Abwicklung sowie Terminierung war einfach erste Sahne. Es hat richtig Spass gemacht mit Bernd zusammen zu arbeiten. Kann ich also wirklich bestens empfehlen! Wir werden auf jeden Fall wieder auf Bernd zukommen sobald wieder ein Catering bei uns ansteht!
Großes Lob und vielen Dank an Bernd und sein gesamtes TEAM!
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Valentin Finkenzeller
Was soll ich sagen - Die Caterer haben unseren Kindergeburtstag zu einem absoluten Highlight gemacht. Die Kinder träumen heute noch von der Pizza.
Vielen Dank an das gesamte Team. War wirklich wirklich bombe!
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Teresa Treittinger
Was gibts besseres als eine heisse Pizza direkt aus dem Ofen auf die Hand! 🤤 der Teig und die Tomatensoße sind sooo lecker. Die Caterer sind ein Muss für ein cooles Event und das Team ist super lieb. Nur zu empfehlen! Und der Foodtruck sieht noch dazu mega stylisch aus und super sauber 👌🏼 Rund um 5/5
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Elisabeth Doleschal
Ich hatte zu meiner Geburtstagsfeier ein super leckeres Vorspeisenbuffet und Pizzen von "Die Caterer" für über 50 Leute - es war alles perfekt von der Orga bis zum Service. Tolles Essen, direkt aus dem Ofen heiß serviert und unsere Gäste waren top zufrieden; allen hat es super geschmeckt und die Caterer - super nett. Rundum zufrieden.
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Maximilian Karl
Johann hat zusammen mit seinem Team das Catering für unsere Hochzeit übernommen und es war rundum perfekt!
Von der Beratung, über das Probeessen bis hin zum finalen Gericht, hat er uns verzaubert und wir können allen Herrler Gourmet nur weiterempfehlen. Am Tag der Hochzeit mussten wir uns um nichts kümmern, Johann übernahm die volle Verantwortung und brachte jedes Gericht zügig und super lecker an den Tisch. Unsere Gäste und wir waren begeistert. Nochmals vielen Dank für alles und bis zum nächsten Mal!